Boulangerie-pâtisserie avec laboratoire

Gray

Prix de vente1500002500 /m²

Les caractéristiques

60 m²Surface

Description

Emerick PELTIER vous propose ce bien :

Boulangerie – Pâtisserie - chocolaterie Fonds de commerce à céder

Emplacement stratégique – Activité rentable – Matériel complet

Présentation générale

Boulangerie artisanale en activité depuis plusieurs années, reprise il y a 8 ans par les propriétaires actuels.

L'entreprise bénéficie d'un emplacement idéal, situé au niveau d'un rond-point sur un axe de circulation majeur, garantissant une forte visibilité et un flux régulier de clients.

Chiffres clés et performance

Chiffre d'affaires réparti : 54% pain, 30% traiteur, 14% viennoiserie pâtisserie, 2% boissons et divers

Marge brute : 68%

Personnel : 1 Boulanger / Pâtissier + 1 vendeuse

Jours d'ouverture : Lundi au samedi (matins uniquement)

Fermeture : Dimanche et jours fériés

Congés annuels : Environ 7 semaines

Local et conditions commerciales

Loyer : 600 € / mois

Bail commercial : 3/6/9 ans

Surface fonctionnelle avec laboratoire équipé et boutique accueillante

Équipements inclus

Le matériel, régulièrement révisé, comprend notamment :

Four électrique

Masterchef

Tempéreuse à chocolat

Tour réfrigéré

Plusieurs équipements de congélation

Chambres de pousse

Activité complémentaire

Quelques dépôts de pain sont déjà en place (prévoir environ 30 minutes pour les livraisons). Possibilité de développement sur ce segment.

Opportunité

Fonds de commerce sain, bien situé et immédiatement exploitable. Idéal pour un artisan boulanger souhaitant reprendre une activité établie avec une clientèle fidèle et un potentiel de développement.\nLes informations sur les risques auxquels ce bien est exposé sont disponibles sur le site Géorisques : www.georisques.gouv.fr

Le quartier

Gray

À proximité

Commerces

Écoles

Santé

Transports

Performance énergétique

DPE - Classe D · Consommation d'énergie

Logement économe

≤ 50A

51 à 90B

91 à 150C

151 à 230D

181 kWhEP/m².an

231 à 330E

331 à 450F

> 450G

Logement énergivore

GES - Classe D · Émissions de CO₂

Faible émission de GES

≤ 5A

6 à 10B

11 à 20C

21 à 35D

31 kg CO₂/m².an

36 à 55E

56 à 80F

> 80G

Forte émission de GES

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