Coffee shop premium & torréfaction artisanale — Région Grand-Est
Hyper-centre d'une grande agglomération · Surface ~ 270 m² · Concept clé en main
Établissement premium implanté depuis plusieurs années en hyper-centre d'une grande ville de la région Grand-Est, à proximité immédiate d'un nœud de transport majeur. L'enseigne bénéficie d'une forte notoriété locale, d'une clientèle fidélisée et d'un positionnement qualitatif distinctif. Son univers chaleureux, sa décoration soignée et son savoir-faire artisanal en font un lieu référent sur son marché.
ATOUTS CLÉS
• Emplacement numéro un : rue dynamique en hyper-centre, flux piéton élevé et visibilité commerciale optimale.
• Surface rare de ~ 270 m² en centre-ville, structurée pour un double concept boutique & activité artisanale.
• Image de marque solide, excellente e-réputation et clientèle diversifiée (actifs, habitants, étudiants, voyageurs, touristes).
• Concept différenciant : café de spécialité, torréfaction maîtrisée, offre food qualitative et savoir-faire artisanal.
• Exploitation immédiate : aucuns travaux lourds à prévoir, matériel professionnel complet.
Fort potentiel de développement : ateliers, privatisations, vente en ligne, boutique, événementiel.
ACTIVITÉS ACTUELLES
Café de spécialité
Petite restauration & pâtisseries maison
Vente sur place et à emporter
Atelier de torréfaction.
LOCAUX & ÉQUIPEMENTS
Belle salle lumineuse
Atelier équipé / torréfaction
Cuisine / laboratoire
Réserves + sanitaires
DONNÉES FINANCIÈRES
Chiffre d'affaires 2023
3 043 139 €
Chiffre d'affaires 2024
2 965 679 €
Chiffre d'affaires 2025
3 224 839 €
PROFIL ACQUÉREUR RECHERCHÉ
Opérateur coffee shop, torréfacteur indépendant, restaurateur orienté concept premium, franchiseur, ou investisseur dans le secteur food & lifestyle. Reprise en direct ou via structure juridique.
Dossier confidentiel — La localisation précise, les photos, les bilans détaillés et les conditions de cession sont communiqués uniquement après signature d'un accord de confidentialité (NDA).
Contactez Didier DUFFOUR au 06 11 60 60 95 RSAC 90214273
